طريقة عمل كوكيز الفانيليا السريع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الفانيليا السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير صوص السكر :-

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى الزبدة مع السكر حتى يندمجوا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات معاُ بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الطحين والحليب والبيكنج بودر وقلبي بحيث يصبح الخليط سميك ولزج ( لا تقومى بالتقليب كثيراً ) .

  • 5

    استخدمى 2 ملعقة صغيرة لتوزيع العجين فى الصينية الغيرلاصقة المبطنة بورق الزبدة على هيئة كرات صغيرة .

  • 13

    اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 : 18 دقيقة ثم اتركيه ليبرد تماماً قبل توزيع صوص السكر .

  • 17

    لتحضير صوص السكر قومى باذابة السكر البودرة مع الحليب بحيث يكون الصوص سميك وليس سائل .

  • 21

    اختياري : بامكانكِ تزيين الكوكيز بالرشاشات الملونة وهو لا يزال صوص السكر رطب قبل أن يجف ويتماسك .

  • 25

    قدمى كوكيز الفانيليا لضيوفك مع القهوة أو الشاى .