طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته البيضاء

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاته البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب 2 عصا من الزبد ما يعادل وربع من الزبدة
• 2 كوب سكر
• 2 بيضة
• 3 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 كوب طحين
• 0.75 كوب كاكاو خام
• 0.5 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (بيكربونات الصوديوم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب من قطع الشوكولاته الداكنة شبة الة (حلو)
• 2 كوب من قطع الشوكولاته البيضاء

Preparation

• 1

  في وعاء الخفق الكهربائى ضعى الزبدة ثم أضيفي لها السكر واخفقي حتى يندمجوا تماما .

• 5

  سوف يكون بهذا الشكل .

• 9

  ثم أضيفي البيضة واخفقي وبعدها أضيفي البيضة الثانية واخفقي مرة ثانية .

• 13

  ثم أضيفي الفانيليا واخفقي .

• 17

  سوف يكون بهذا الشكل .

• 21

  انخلي الطحين والكاكاو والبيكنج صودا والملح (المكونات الجافة معا) .

• 29

  أضيفي المكونات الجافة بالتدريج الي وعاء الخفق الكهربائي واخفقي بعد كل اضافة .

• 41

  اخفقي بهدوء حتى تندمج المكونات معا .

• 49

  ضعي علي كل حبة كوكيز 3 من قطع الشوكولاته البيضاء .

• 53

  اخبزيهم لمدة من 9 الي 11 دقيقة فقط أو حتى تتماسك .

• 57

  اتركيها لتبرد ثم قدميها فهى لذيذة وسريعة .