كوكيز بالشوكولاتة سهل وسريع ... قدمي لعائلتك تحلية شهية وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير، جربي وصفات الكوكيز بطعم الشوكولاتة الغنية والرائعة شاهدي: كوكيز كيك بحبيبات الشوكولاتة بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- 1 حبة بياض البيض
- كوب الزبدة
- 0.5 كوب السكر الأسمر
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 0.5 كوب حبيبات الشوكولاتة
Preparation
-
1
في وعاء انخلي الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم واتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
اخفقي الزبدة مع نوعي السكر في الخلاط للحصول على خليط هش وكريمي على الأقل الخفق لـ5 دقائق.
-
3
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
-
4
ضعي المكونات الجافة وقلبي.
-
5
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بواسطة ملعقة وسيكون الخليط نوعاً ما لزجاً.
-
6
أدخلي الخليط إلى الثلاجة ليرتاح لمدّة 30 دقيقة.
-
7
قسمي الخليط بواسطة ملعقة كبيرة إلى كرات وضعيها على صوانٍ ذات حافة قصيرة مغلفة بورق الزبدة.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واخبزي الكوكيز لمدة 20 دقيقة.
-
9
اتركيه يبرد ثم قدميه.
