طريقة عمل قوالب الشيكولاتة

طريقة عمل قوالب الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 بيضات
• 0.5 كوب من السكر
• 0.75 كوب من الدقيق الذاتي
• 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
• 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
• ملعقة كبيرة زبدة
• 0.25 كوب من الماء الساخن
• 0.75 كوب من قشطة
• 100 جم من شيكولاته الطهي، تذوب وتوضع جانباً لتبرد
• ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
• 150 جم من شيكولاته الطهي المذوَّبة
• 0.75 كوب من حليب نيدو الساخن
• 2 كوب من السكر البودرة

Preparation

• 1

  يُضرب البيض ويخفق تدريجياً مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا

• 2

  يُضاف الدقيق المنخول، دقيق الذرة وبودرة الكاكاو، ثم تضاف الزبدة والماء

• 3

  يسكب بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة

• 4

  تخفق القشطة بالشيكولاته المذوبة والمبردة ، حتى تصبح كثيفة

• 5

  يطبق نصفا الكيك على بعضهما وبينهما كريما الشيكولاتة (على شكل سندويش)، يقطع الكيك إلى قطع

• 6

  تمزج بقية المكونات ما عدا السكر البودرة تخلط جيداً لتكوّن صلصة الشيكولاتة

• 7

  تغلف قطع الكيك بالسكر البودرة

• 8

  تصب صلصة الشيكولاته فوق قطع الكيك

• 9

  تترك حتى تجمد في البراد وتقدم