طريقة عمل كنافة بالفواكه بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة بالفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- كوب كريم شانتيه بودر
- 0.5 كوب كريم باتسير
- 0.75 لتراً لبن
- 0.5 كيلو كنافة
- 0.5 كوب سمنة
- 0.5 كوب سكر بودر
- كيلو مجموعة فواكه مشكلة
- سيرب تقيل
Preparation
-
1
قومى بضرب الكريمة البودر فى الخلاط مع الكريم باتسير .
-
2
يتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة
-
4
?ثم تُفرد الكنافة مع الضغط باليد بحيث تأخذ شكل القالب.
-
5
يوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً.
-
6
ثم تُترك الكنافة لتبرد قليلاً (يُمكن أن تُسقى الكنافة بقليل من القطر أو الشربات في تلك المرحلة- حسب الرغبة-).
-
7
ثم تفرد فوقها الكريمة ثم يتم وضع مجموعة من الفواكه ( المانجة و الكيوي والأناناس والفراولة)
-
8
ثم يقدم .