طريقة عمل قلوب التروفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب التروفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحين اللوز
- 0.5 كوب تمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 0.25 كوب رقائق جوز الهند
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 0.5 ملعقة كبيرة مسحوق البنجر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر الفاكهة
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي طحين اللوز.
-
9
أضيفي التمر.
-
13
أضيفي زيت جوز الهند.
-
17
أضيفي رقائق جوز الهند.
-
21
أضيفي الفانيليا.
-
25
أضيفي باقي المقادير واخفقي بشكل جيد حتى يتشكل لديكِ عجينة رطبة.
-
29
وزعي عجينة التروفل في قوالب قلوب سيليكون واضغطيها جيداً باستخدام ملعقة من السيليكون.
-
33
ضعي القالب في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك التروفل أو في الفريزر لمدة ساعة.
-
37
لتخزين التروفل ضعيه في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع في الثلاجة أو لفترة أطول في الفريزر.