خلية النحل بالعجينة الهشة بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم في رمضان ، وتعلمي تحضير أطيب وأنجح وصفات خلية النحل المحببة لجميع أفراد العائلة تعلمي أيضاً: خلية النحل بالجبن والشيرة
Ingredients
- العجينة
- 3 0.5 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة الخميرة الفورية (ناعمة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب زيت الذرة
- 0.5 كوب ماء دافئ
- الحشو
- كوب الجبن الأبيض (فيتا)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 حبة بياض البيض
- للتلميع
- 1 حبة صفار البيض
- ملعقة كبيرة حليب
- ربع ملعقة صغيرة الخل
- للتزيين
- ربع كوب السمسم
Preparation
-
1
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي ٣ كوب دقيق، الخميرة والبيكنج باودر، الملح و السكر، الزبادي، الزيت والماء ثبتي مضرب العجين وشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة مع إضافة الدقيق حسب الحاجة، غلفي العجينة واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.
-
2
استعلمي صينية مستطيلة أو مستديرة مقاس ١١ بوصة. امسحيها بالزيت أو ضعي ورق زبدة في الصينية.
-
3
شكلي العجينة إلى كرات.
-
4
الحشو: في طبق ضعي الجبن، البقدونس وبياض البيض، قلبي ليختلط.
-
5
?ضعي قليل من الحشو في كل كرة، اقفليها جيدا.
-
6
ضعي كرات العجينة بجانب بعضها في الصينية.
-
7
غطي العجينة واتركيها ١٠ دقائق ليتضاعف حجمها.
-
8
للتلميع: في طبق ضعي صفار اليبض، الحليب والخل، وباستعمال فرشاة امسحي سطح الكرات. ثم انثري فوقها بعض السمسم.
-
9
سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ واخبزي خلية النحل لتصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.
This is how you make a beehive with fragile dough. Thank you for watching our video. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, please feel free to contact us.