خبز تورتيلا صحي ... أسرع وأسهل وصفات الخبز المنزلي الصحي نقدمها لكِ ، جربي خبز التورتيلا الشهي وقدمي منه العديد من الوصفات مثل الساندويشات الشهية والخفيفة أو لوجبة فطور صحي شاهدي: سلطة مكسيكية بالتورتيلا بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو دقيق (أسمر)
- 2 كوب الماء (مغلي)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
في وعاء ضعي الدقيق، الماء، الملح والبايكنغ باودر، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ20 دقيقة.
-
3
شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
4
ضعي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. وبواسطة النشابة، افردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
-
6
ضعي قطعة من العجين في المقلاة، واطهي التورتيلا لدقيقتين من كل جهة حتى ينضج.
-
7
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
8
قدّمي الخبز ساخناً.
Thanks for reading! I hope you found this tutorial helpful. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And if you try making tortilla bread at home, be sure to share a photo on social media and tag @nowfoods so we can see it!