طريقة عمل خبز الزبدة المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الزبدة المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 رغيف خبز إيطالي أو فرنسي
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
- 2 فص ثوم كبير الحجم، (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 0.25 كوب جبن البارميزان الطازج، اختياري (مبشور)
Preparation
-
1
الطريقة الأولى : قطعي الرغيف من منتصفه أفقياً، باستخدام سكين تقطيع الخبز.
-
9
ضعي الخبز في فرن محمي على 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم رشي مبشور جبن البارميزان وضعيه على الرف العلوى من الفرن لمدة 2 – 3 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية.
-
13
الطريقة الثانية : ضعي الخبز على ورقة قصدير ثم قطعيه إلى شرائح سميكة (1 بوصة)، وزعي خليط الزبدة بين شرائح الخبز ( 1 – 2 ملعقة صغيرة بين شريحة وأخرى )، قومي بتغليف الخبز بورق القصدير وضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
17
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة وقدميه على سفرتك.
-
21
لذيذ مع فوندو الجبن.