خبز التوست .. جربي طريقة عمل خبز التوست في مطبخك، وصفة شهية وخفيفة ومناسبة لإعداد العديد من الوصفات مثل الساندويشات والحلويات، تقفدي الطريقة والمقادير وجربيها
Ingredients
- 3 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة السمسم
- 1 حبة البيض
- 2 كوب ماء دافئ
Preparation
-
1
ذوبي الخميرة بالماء الدافئ والسكر، واتركيها حتى تتفاعل.
-
2
اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض، واصنعي حفرة بالوسط، ثم أضيفي الخميرة، والبيضة، والزبدة المذابة، واعجني المكونات باليد جيداً.
-
3
أضيفي الماء بحسب حاجة العجينة.
-
4
اتركي العجينة حتى تختمر مدة ساعة.
-
5
مدّي العجينة قليلاً ثم تلف بشكل رول، وتوضع بقالب مستطيل الشكل، ومدهون بالزبدة، حتى ترتاح وتأخذ شكل القالب.
-
6
ادهني الوجه بالحليب، ثم رشي السمسم.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 50 – 60 دقيقة أو حتى النضوج.
-
8
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه لشرائح.
That's it! You've now learned how to make toast bread. I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!