طريقة عمل خبز الموز بالتوت – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالتوت – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب توت
- 3 جم موز متوسط الح (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة تفاح أو صلصة التفاح (مهروس)
- 0.25 كوب 1 من طحين القمح الكامل ( أو خليط الطحين الابيض وطحين القمح )
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 0.5 كوب سكر بنى فاتح
- 2 بياض بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – الملح – البيكنج صودا ) وقلبيهم معا ثم اتركيه جانبا , اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائى ثم أضيفي الى خليط السكر والزبدة كلا من ( بياض البيض – الموز المهروس – صلصة التفاح – الفانيليا ) وقلبي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط سميك .
-
9
أضيفي خليط الطحين وقلبي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات فقط ثم أضيفي التوت وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون .
-
13
اسكبى الخليط فى قالب الخبز المستطيل المدهون بالزيت مقاس 8 x 4 ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 50 : 55 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى المنتصف ويخرج نظيف .
-
17
اتركى الخبز ليبرد فى درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم أخرجيه من القالب وقطعيه شرائح .
-
21
يجب أن يكون الخبز فى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع والتقديم .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 98 كالورى لكل شريحة .