طريقة عمل خبز البيتي بان الذيذ .. حضريه في المنزل بكل سهولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البيتي بان الذيذ .. حضريه في المنزل بكل سهولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء للعجن
- 0.25 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- يمكن حفظ الخبز في الفريزر.
Preparation
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة، ويخلط جيدا.
-
2
يضاف الزيت ويخلط مرة اخرى.
-
3
تضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
-
4
تقسم العجينة كرات متوسطة الحجم، ثم تغطى وتترك لتختمر.
-
5
تشكل كرات العجينة كاسطوانة، وتترك لتختمر مرة اخرى.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
7
يرص العجين في صينية غير قابلة للإلتصاق.
-
8
ويدهن بخليط الماء واللبن البودرة.
-
9
يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
10
يخرج من الفرن، ويترك ليبرد.
-
11
يحشى حسب الرغبة، ويقدم.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!