طريقة عمل خبز البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
للخبز :-
- 0.75 كوب و من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.66 كوب سكر أبيض
- 0.33 كوب سكر بنى
- 2 بيض
- 1 عصا زبدة مذابة (1/2 كوب)
- 0.5 كوب لبن زبادى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب بطاطا حلوة (مهروس)
0.66 كوب لطبقة الستريوسل :- طحين
- 0.5 كوب سكر بنى
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة ملح
- 6 ملعقة كبيرة زبدة الي قطع صغيرة (مقطع)
- 0.75 كوب جوز (مفروم)
- 6 12 برطمان زجاجى حرارى صغير أو صينية الكب كيك أو صينية الخبز المطيلة
Preparation
-
1
قومى بهرس البطاطا الحلوة بعد سلقها أو شويها , يمكنكى أن تطلبى من طفلك القيام بهذه المهمة .
-
5
لعمل طبقة الستريوسل :- في وعاء كبير ضعي كلا من ( الطحين – السكر البنى – القرفة – الملح – الزبدة – الجوز ) واخلطى المكونات ببعضها البعض جيدا وتأكدى من أن الزبدة تداخلت معهم .
-
9
انها متعة الاطفال في استخدام أصابعهم في العجن .
-
13
ضعي الستريوسل في الثلاجة لحين الاستخدام .
-
17
لتحضير الخبز :- في وعاء اخر اطلب من طفلك أن يضع كلا من المكونات الجافة ( الطحين – صودا الخبز – الملح – القرفة – جوزة الطيب – السكر الابيض – السكر البنى ) وقومى بتقلبيهم معا .
-
21
ثم أضيفي لهم ( البيض – الزبدة المذابة – اللبن الزبادى – الفانيليا – هريس البطاطا الحلوة ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .
-
29
سوف يكون بهذا الشكل بعد الخلط بشكل جيد جدا .
-
41
يخبز الخبز في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 375 لمدة 25 دقيقة أو حتى يكون لونها ذهبيا .
-
45
سوف تكون بهذا الشكل .
-
49
لذيذ وهو دافئ ويمكن تقديمه للأطفال كوجبة خفيفة هي ليست من الحلويات ولكن لها طعم ومذاق حلو ومحبب للأطفال .