طريقة عمل خبز البطاطا الحلوة

طريقة عمل خبز البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للخبز :-

• 0.75 كوب و من الطحين
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 0.66 كوب سكر أبيض
• 0.33 كوب سكر بنى
• 2 بيض
• 1 عصا زبدة مذابة (1/2 كوب)
• 0.5 كوب لبن زبادى
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب بطاطا حلوة (مهروس)

0.66 كوب لطبقة الستريوسل :- طحين

• 0.5 كوب سكر بنى
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• رشّة ملح
• 6 ملعقة كبيرة زبدة الي قطع صغيرة (مقطع)
• 0.75 كوب جوز (مفروم)
• 6 12 برطمان زجاجى حرارى صغير أو صينية الكب كيك أو صينية الخبز المطيلة

خطوات التحضير

• 1

  قومى بهرس البطاطا الحلوة بعد سلقها أو شويها , يمكنكى أن تطلبى من طفلك القيام بهذه المهمة .

• 5

  لعمل طبقة الستريوسل :- في وعاء كبير ضعي كلا من ( الطحين – السكر البنى – القرفة – الملح – الزبدة – الجوز ) واخلطى المكونات ببعضها البعض جيدا وتأكدى من أن الزبدة تداخلت معهم .

• 9

  انها متعة الاطفال في استخدام أصابعهم في العجن .

• 13

  ضعي الستريوسل في الثلاجة لحين الاستخدام .

• 17

  لتحضير الخبز :- في وعاء اخر اطلب من طفلك أن يضع كلا من المكونات الجافة ( الطحين – صودا الخبز – الملح – القرفة – جوزة الطيب – السكر الابيض – السكر البنى ) وقومى بتقلبيهم معا .

• 21

  ثم أضيفي لهم ( البيض – الزبدة المذابة – اللبن الزبادى – الفانيليا – هريس البطاطا الحلوة ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .

• 29

  سوف يكون بهذا الشكل بعد الخلط بشكل جيد جدا .

• 41

  يخبز الخبز في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 375 لمدة 25 دقيقة أو حتى يكون لونها ذهبيا .

• 45

  سوف تكون بهذا الشكل .

• 49

  لذيذ وهو دافئ ويمكن تقديمه للأطفال كوجبة خفيفة هي ليست من الحلويات ولكن لها طعم ومذاق حلو ومحبب للأطفال .