طريقة عمل كفتة التونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة التونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 420 جم بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- 240 جم تونة معلبة
- 55 جم بقسماط (مطحون)
- 40 جم بقدونس طازج (مفروم)
- 35 جم بصل أخضر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- زيت زيتون أو نباتي (للقلي)
Preparation
-
5
صفي التونة من الماء الزائد .
-
9
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البطاطس المهروسة، التونة المفتتة، البقسماط، البقدونس، البصل الأخضر، الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل، البيض المخفوق ) .
-
13
امزجي المكونات بشكل جيد .
-
17
شكلي الخليط إلى 10 أقراص متساوية، باستخدام يديكِ .
-
21
اقلي كفتة التونة بزيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين .
-
25
تناوليها ساخنة مع الأرز أو المكرونة، صحة وهنا .