طريقة عمل كبد الدجاج بالكمون الجزائري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بالكمون الجزائري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطى الثوم مع الملح و الفلفل الاحمر و الكمون و الماء الدافيء

  • 2

    ضعى زيت فى مقلاة على النار و اتركية حتى يسخن

  • 3

    ضعى خليط الثوم بالزيت و قلبية قليلا ثم ضيفى اليه كبد الدجاج

  • 4

    ضيفى كمية من الماء على كبد الدجاج حتى تغطيها بالكامل

  • 5

    ضيفى 1/2 كمية البقدونس و الكزبرة على الخليط و اتركيهم على النار لمدة 1/2 ساعة

  • 6

    بعد تشرب الماء و نضج كبد الدجاج ارفعى الخليط من على النار و ضعية بطبق التقديم

  • 7

    ضيفى الكمية المتبقية من البقدونس و الكزبرة على الكبد ثم قدميها ساخنة

Now that you know how to make chicken liver with Algerian cumin, why not try it for yourself? This dish is sure to tantalize your taste buds and leave you wanting more. So what are you waiting for? Get cooking!