طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالجبن

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 225 جم جبن كريمي
• 0.33 كوب سكر
• 1 حبة بيض
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب رقائق الشوكولاتة للكب كيك :

• 3 كوب طحين
• 2 كوب سكر
• 0.66 كوب مسحوق الكاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب ماء
• 0.66 كوب زيوت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض

2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا للكريمة :

• 450 جم جبن كريمي
• 8 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 2 كوب سكر (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

Preparation

• 1

  لحشوة الجبن : اخفقي الجبن مع البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيف رقائق الشوكولاتة الصغيرة وقلبي.

• 5

  لعمل الكب كيك : اخلطي الطحين والسكر والكاكاو والبكينح صودا والملح في وعاء كبير.

• 9

  أضيفي الماء والزيت والخل تدريجياً إلى المكونات الجافة واخفقي جيداً.

• 13

  املئي نصف قوالب كب كيك الورقية الصغيرة بخليط الشوكولاتة.

• 21

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكب كيك في الصينية لمدة 5 دقائق ليبرد ثم اخرجيه وضعيه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

• 25

  لعمل الكريمة : اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر الناعم والجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً.

• 29

  ضعي الكريمة في كيس تزيين الحلواني وزيني سطح الكب كيك.

• 33

  قدميه لضيوفك مع مشروب ساخن.

• 37

  كل عام وأنتم بخير.