طريقة عمل كب كيك بكريمة الفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك بكريمة الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 0.75 كوب 1 سكر
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 عود فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
0.5 كوب 1 حليب للكريمة:
- 2 كوب زبدة غير مملحة
- 1 عود فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 نكهة الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة كريمة
- 3 كوب مسحوق السكر
- شوكولاتة فارمسيل ملونة، للتزيين
Preparation
-
1
في البداية قومي بكشط عود الفانيليا الطازج باستخدام الجزء الخلفي من السكين.
-
2
لتحضير الكب كيك: اخفقي الزبدة والسكر لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، بذور الفانيليا ونكهة الفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع الحليب.
-
6
لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة مع بذور الفانيليا والفانيليا السائلة ثم أضيفي مسحوق السكر تدريجياً بالتناوب مع الكريمة، اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط سميكاً.
-
10
وزعي خليط الكب كيك في صينية الكب كيك مدهونة بالزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى رف التبريد الشبكي، زيني سطحه بالكريمة الباردة.
-
14
رشي الشوكولاتة الفارمسيل الملونة على سطح الكريمة.