طريقة عمل كباب الميرو السعودي

كباب الميرو السعودي .. الأكلات السعودية مميزة جداً على سفرة رمضان، تعلمي وصفات الكباب الرائعة والشهية ، وقدميه اليوم على السفرة بأسهل طريقة تحضير شاهدي:  كباب الميرو بالفيديو

Ingredients

• 500 جم لحم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• 1 حبة البيض (كبير الحجم)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي

Preparation

• 1

  يُضاف اللحم إلى وعاء كبير، مع الثوم والملح والفلفل والقرفة والكزبرة الجافّة والثوم. تُخلط المكوّنات جيّدًا. ثمّ، يُضاف الدقيق إلى خليط اللحم، مع الخلط جيّدًا. يُشكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة الحجم.

• 2

  ?يُضاف الزيت النباتي إلى مقلاة، على النار، وحين يسخن الزيت، تُضاف كرات اللحم، وتقلى لأربع دقائق من كلّ جانب منها، أو حتّى تنضج تمامًا. يُقدّم الطبق، مع الأرز.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make the Saudi Miro Kebab. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!