طريقة عمل كباب لحم النعام

طريقة عمل كباب لحم النعام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب لحم النعام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 كيلو 1 : 2 من مكعبات لحم النعام

• 1 حبة فلفل أحمر حلو مربعات (مقطع)
• 1 حبة فلفل أخضر حلو مربعات (مقطع)
• 1 حبة بصل أصفر مربعات (مقطع)
• 2 كوب مرق لحم
• 1 كوب زيت زيتون
• 1 حبة بصل (مقطع شرائح)
• 5 فص ثوم (مفروم)
• 4 ورق غار
• 6 ملعقة كبيرة 2 صلصة رسيير شاير
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة روزمارى (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة زعتر (مفروم)
• 5 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو أو صلصة (حار)

Preparation

• 1

  لحم النعام من أنواع اللحم اللذيذة جداً له نكهة قريبة من لحم البقر ولكن بدون دهون لأن لحم النعام جاف جداً وناشف بدون دهون تماماً لذلك هو من أغلى أنواع اللحوم .

• 5

  ملاحظة لذيذة : كونى متجددة و اعزمى اصدقائك على حفل شواء لحم النعام بدلاً من اللحوم التقليدية المشوية .