كباب حلة .. نقدم لك طريقة تحضير ألذ وأطيب الأكلات العربية المعروفة من الكباب، حضريه على سفرة غداء اليوم للمة العائلة
Ingredients
- 1 كيلو اللحم (مقطع مكعبات)
- 2 حبة البصل (مفروم مكعبات صغيرة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة سمن
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
Preparation
-
1
سخني الزيت والسمن في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
4
أضيفي الثوم وقلبي.
-
5
تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات المشكلة والقرفة ثم أضيفي ماء بحيث يغمر اللحم واتركي اللحم يغلي لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
That’s how you make a kebab suit! We hope you enjoyed this tutorial and please share it with your friends if you found it useful. For more fashion tips and tricks, be sure to check out our blog. Thanks for reading!