كعكة سان سبستيان .. تعلمي طريقة عمل الوصفات الجديدة من الحلويات الغربية على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وبالطعم الشهي
Ingredients
- 1 كيلو جبن كريمي
- 0.5 كيلو كريمة الخفق
- 2 كوب سكر (أبيض)
- ملعقة كبيرة دقيق
- حسب الرغبة الفراولة (أو توت / للتزيين)
- 5 حبة البيض
Preparation
-
1
ادهني قاعدة متحركة بالزبدة، وسخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
-
2
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها، ثم أضيفي كريمة الخفق، واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي البيض تدريجياً، مع الخفق بعد كل إضافة، ثم أضيفي الدقيق واستمري في الدقيق.
-
4
اسكبي مزيج الكيكة في قالب التشيز كيك المحضر.
-
5
أدخلي القالب الفرن المسخن، لمدة 50 دقيقة.
-
6
اتركي كيكة سان سباستيان تبرد تماماً، وزينيها بالفراولة أو التوت حسب الرغبة.
We hope you enjoyed this recipe for San Sebastian cake. If you have any questions or comments, please let us know. We’d also love to see pictures of your finished cake, so feel free to share them with us on social media.