طريقة عمل حساء الكينوا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الكينوا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 كوب مرق الخضار
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 1 كوب كرفس (مفروم)
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 3 كوب طماطم (مفروم)
- 1 كوب فطر (مفروم)
- 1 كوب سبانخ
- 1 كوب كينوا مطبوخة
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء طهي كبير، ضعي زيت جوز الهند على نار متوسطة الحرارة.
-
9
أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
13
أضيفي المرق والطماطم المفروم، اتركي المكوناتحتى تصل إلى الغليان.
-
17
أضيفي الفطر والكينوا، ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 8 – 1- دقائق.
-
21
أضيفي السبانخ والملح، قلبي قليلاً حتى تذبل.
-
25
ضعي الشوربة في طبق التقديم وتناوليها دافئة.