طريقة عمل حساء الخضروات الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الخضروات الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب فاصوليا حمراء
- 0.5 كوب لوبيا خضراء
- 0.5 كوب كرافس (مقطع)
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كوب بازيلاء
- 0.5 كوب جزر (مقطع)
- 0.5 كوب كوسة (مقطع)
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- فص ثوم (مهروس)
- كوب مكرونة حبات صغيرة
- ملح , فلفل أسود
- 4 كوب ماء
Preparation
-
1
اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق
-
2
أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار
-
3
أضيفي المكرونة واتركيها علي النار إلى أن تنضج وتقدم