حمسة الكبدة .. قدمي وصفة سهلة وسريعة ، ومميزة جداً من أكلات الكبدة وبالتأكيد ستنال إعجاب عائلتك، وزيني الكبدة بأوراق الكزبرة الخضراء لتضيف طعماً لذيذاً للكبدة، جربيها الآن شاهدي:  الكبدة على الطريقة الحجازية بالفيديو    

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي في قدر زيت الزيتون والزيت النار على نار عالية.

  • 2

    أضيفي الكبدة وقلبيها بالزيت، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل وقلبي.

  • 3

    أضيفي الفلفل الأحمر الحلو، وبإمكانك زيادة الفلفل الحار بحسب الرغبة.

  • 4

    بهري الكبدة بالبهارات وقلبيهم حتى تستوي الكبدة.

  • 5

    عند الاستواء، أضيفي الجبنة، ودبس الرمان، والكزبرة الخضراء مع التقليب.

  • 6

    زيني الكبدة بالقليل من دبس الرمان، وحبات من الرمان، وأوراق خضراء من الكزبرة.

  • 7

    قدمي الكبدة ساخنة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make liver hamsa. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about making traditional Lebanese dishes, be sure to check out our other tutorials.