طريقة عمل حمص باللحم المفروم والصنوبر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص باللحم المفروم والصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- لحم عجل مفروم (منظف من الدهون تماما)
- كوب حمص حب (مسلوق)
- ملعقة صغيرة طحينة
- ثوم
- ليمون
- ملح
- سماق
- صنوبر (محمص)
Preparation
-
1
يسخن الحمص مع القليل من الماء.
-
2
يخلط في الخلاط الكهربائي مع إضافة الطحينية والثوم و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون والملح.
-
3
يقلب اللحم المفروم على النار في زيت زيتون حتى ينضج, ويضاف إليه الملح والفلفل الاسود.
-
4
يسكب الحمص في طبق التقديم وتضاف إليه اللحمة المفرومة والسماق والصنوبر.
I hope you enjoyed this recipe for hummus with minced meat and pine nuts. If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well. Thanks for reading!