طريقة عمل حمص بالبقدونس والثوم – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالبقدونس والثوم – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة حمص (مسلوق)
- عصير ليمونة واحدة
- 1 باقة بقدونس
- 23 فص 2 - 3 ثوم
- 23 ملعقة كبيرة 2 - 3 طحينة السمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الثوم أو زيت زيتون
- توابل (اختياري)
- ملح
Preparation
-
1
صفي الحمص وضعيه جانباً.
-
5
افرمي الثوم.
-
9
افرمي البقدونس.
-
13
في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي عصير الليمون.
-
17
ثم أضيفي نصف كمية الحمص.
-
21
امزجي المكونات بشكل جيد.
-
25
أضيفي الكمية المتبقية منا لحمص واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي مزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
-
29
أضيفي قليل من الملح والفلفل وقلبي.
-
33
ضعي الحمص في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج.
-
37
تناولي الحمص بالبقدونس والثوم مع الخضروات أو شرائح التوست الأسمر، صحة وهنا.