طريقة عمل حمّري السالمون مع البطاطس على الطريقة الشرقية

تتنوع وتختلف طريقة إعداد السمك، إليك طريقة إعدادها الشرقية، جربيها وشاركينا رأيك بطعمها الشهي

Ingredients

• 0.5 كيلو السلمون (سمكة السلمون الكاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
• حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
• ان ملعقة صغيرة بذور السمسم
• شريحة الليمون (الحامض، للتزيين)
• حسب الرغبة البقدونس (للتزيين)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (مقادير التتبيلة)
• ملعقة كبيرة الخل الأحمر (مقادير التتبيلة)
• 3 ملعقة كبيرة الزيت (مقادير التتبيلة)
• قطعة الزنجبيل (5 سنتيمترات، مبشورة، مقادير التتبيلة)
• ملعقة صغيرة الزنجبيل (المطحون، مقادير التتبيلة)
• فص الثوم (مدقوق، مقادير التتبيلة)
• ان ملعقة صغيرة سكر (مقادير التتبيلة)
• 500 جم البطاطا (العاديّة، والبطاطا الحلوة، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات)
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للبطاطا المحمّرة)

Preparation

• 1

  لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.

• 3

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you try it, be sure to let me know how it turns out!