طريقة عمل حليب بالفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حليب بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 حبة 10 فق
- 20 حبة لوز
- 2 كوب ماء
- 1 علبة حليب مركّز المحلى
- 3 ملعقة صغيرة دقيق الذرة
- ماء لتذويب دقيق الذرة
- 6 حبة حبات ان (مطحون)
- خلاصة الفانيليا
- 4 ملعقة كبيرة كوكتيل فواكه مشكّلة
- 2 مغرفة آيس كريم بالفانيليا
- هلام الفراولة
Preparation
-
1
تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً
-
2
يغلى الماء بعد إضافة الحليب المركّز المحلى إليه
-
3
يخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي
-
4
يضاف الحبهان المطحون
-
5
يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد
-
6
يضاف الفستق واللوز وتخلط
-
7
تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيليا إلى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج
-
8
التقديم: في كوب ، توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر، نصف مغرفة من الآيس كريم بالفانيليا وأخيراً ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة