طريقة عمل حلوى بنانا سبليت – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى بنانا سبليت – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.33 كوب كينوا مغسولة جيدا
- 0.5 كوب ماء
- 2 كوب شوفان سريع
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 1 من الموز الناضج جدا وال (مهروس)
- 1 بيضة مخفوقة
- 0.25 كوب عسل أبيض أو شراب القبقب
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب كرز مجفف أو زبيب
- 0.33 كوب جوز أو بندق (مفروم)
- 0.5 كوب 1/4 رقائق الشوكولاته محلاة
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى الكينوا والماء فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى يغلى الماء ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 : 12 دقيقة أو حتى يتشرب الماء عندئذ ابعديه عن النار وقلبيه بالشوكة واتركيه مغطى لمدة 5 : 6 دقائق ثم اتركيه ليبرد تماما .
-
9
اخلطى فى وعاء كبير كلا من ( الشوفان – القرفة – البيكنج صودا – الملح ) ثم أضيفي كلا من ( الموز المهروس – البيض – العسل – الزيت – الفانيليا – الكينوا وقلبي حتى تختلط المكونات .
-
13
أخيرا أضيفي الكرز المجفف والجوز أو البندق ورقائق الشوكولاته وقلبي .
-
17
ضعى الخليط بالتساوى فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم من القاعدة والحواف ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اتركيها لتبرد تماما .
-
21
للحصول على أفضل النتائج ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع .
-
25
قومى بتقطيع الحلوى الى 16 مستطيل وقدميها لأطفالك أو احفظيها فى الثلاجة أو خزنيها فى الفريزر ( جربى وضعها لأطفالك فى اللانش بوكس بدلا من الساندويتشات التقليدية ) .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 143 كالورى لكل قطعة .