بخطوات بسيطة وبمكونات بسيطة حضروا السمسمية في المنزل بدون حاجة لشرائها من الخارج وتعرفوا على سر الحفاظ على السمسمية بدون تغير طعمها

Ingredients

مل وصفة مشابهة :  طريقة عالفولية

Preparation

  • 1

    نحضر السمسم ونقوم بتنقيته من الشوائب حتى يصبح نظيف تمامًا

  • 2

    نضع السمسم في صينية ونضعه في الفرن لمدة عشرة دقائق حتى يتحمص ، أو نضعه على البوتاجاز مع التقليب حتى يتحمص

  • 3

    إذا لم يكن سكر الجلوكوز جاهز ،نقوم بوضع كوب من السكر مع كوب من الماء مع ملعقة عصير ليمون مع التقليب على النار حتى يثقل قوامها ونحصل على عسل الجلوكوز

  • 4

    نضيف عسل الجلوكوز مع السمسم المحمص على النار مع التقليب بملعقة خشبية حتى تتجانس كل المكونات

  • 5

    نحضر أي قالب على حسب الرغبة ونضع فيه خليط السمسمية (خليط العسل والسمسم)

  • 6

    نترك السمسمية حتى تبرد ،وتتماسك وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونقدمها

What did you think of our tips on how to make the sesame sweet? Do you have any other tips that you would like to share? Let us know in the comments below!