طريقة عمل حلى التفاح المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى التفاح المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من الطحين
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر البنى الفاتح
- 0.5 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر الأبيض
- رشّة ملح
- 6 ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة جداً ال (مقطع مكعبات)
- 1 كوب جوز (مفروم)
- 0.5 كوب شوفان
- 5 حبة كبيرة تفاح مقشر و (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
ضعى فى محضر الطعام كلا من ( السكر البنى – ربع كوب من السكر الأبيض – الملح – الطحين ) وقلبيهم معاً حتى يندمجوا ثم أضيفي الزبدة الباردة وقلبى مرة أخرى .
-
9
إنقلى خليط الطحين إلى وعاء آخر وأضيفي له الشوفان والجوز المفروم وقلبيهم معاً .
-
13
ادهنى طاجن بايركس أو صينية خزفية بكمية سخية من الزبدة بحيث تغطى القاعدة والجوانب ثم رصى شرائح التفاح .
-
17
وزعى خليط الشوفان فوق شرائح التفاح بالتساوى ثم ضعى الصينية فى المنتصف الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 50 دقيقة .
-
21
قدمى حلى التفاح المقرمش وهو ساخن مع آيس كريم الفانيليا واستمتعى .