طريقة عمل جيلى التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلى التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 28125 جم 281.25 جلاتين
- 1 كيس توت بري طازج ( 1 لتر )
- 2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
Preparation
-
1
اغسلي حبات التوت ثم ضعيها في وعاء الطهي وأضيفي الماء، ضعي الوعاء على نار عالية لمدة 3 – 4 دقائق او حتى يلين التوت .
-
5
ضعي الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء وقلبي بشكل جيد .
-
9
ضعي التوت المغلي في وعاء معالج الطعام الكهربائي .
-
13
ثم أضيفي السكر والجيلاتين المذاب واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً .
-
21
ضعي الجيلي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لبضعة أيام حتى يتجمد، ثم اقلبي الوعاء وأزيلي الكيس البلاستيك .
-
25
زيني الجيلي بحبات التوت .