طريقة عمل جراتان البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جراتان البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 4 بطاطس كبيرة سلق (مسلوق)
- 50 جم جبن (مبشور)
- ملح وفلفل أسود
- 0.5 كوب 1 من الحليب الخالى الدسم
- القليل من زيت الزيتون ( اختيارى )
Preparation
-
1
قومى بهرس البطاطس بالشوكة فى طاجن فرن مقاوم للحرارة ثم وزعى البطاطس المهروسة فى قاعدة الطاجن .
-
5
وزعى الجبن المبشور فوق البطاطس ثم تبليه بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون ( اختياري ) .
-
9
اسكبى الحليب فى جميع أنحاء الطاجن .
-
13
ضعى الطاجن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 420 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .
-
17
قدمى جراتان البطاطس كطبق جانبى مع أى نوع من أنواع الطعام أو كطبق رئيسى اذا كنتى متبعة حمية غذائية , حافظى على استخدام الحليب بدلا من الكريمة لتقليل السعرات الحرارية .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ اضافة شرائح دجاج مسلوقة الى جراتان البطاطس أو اضافة السبانخ والفطر والثوم لاعطائه نكهة مختلفة تماما .