طريقة عمل جرانولا التوت البرى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا التوت البرى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى الشوفان والجوز المطحون فى صينية كبيرة وحمصيه فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 6 : 8 دقائق او حتى يصبح ذهبى اللون وتفوح رائحتهم مع التقليب فى منتصف المدة .

  • 2

    انقلى الشوفان والجوز الى وعاء كبير واضيفي لهم التوت البرى المفروم ويترك جانبا .

  • 3

    فى نفس الوقت اغلى الحليب على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي له الحبوب المتنوعة وقلبي لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي باقى المكونات ( زبدة اللوز – شراب القيقب – القرفة – الملح ) وقلبي على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح الخليط سميك حوالى 6 : 7 دقائق , أخيرا ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الفانيليا وقلبي .

  • 7

    على الفور أضيفي خليط الحبوب الى خليط الشوفان وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة حتى تندمج المكونات جيدا .

  • 11

    ضعى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة وساوى السطح باستخدام قاعدة كوب .

  • 15

    ضعى ورقة زبدة فوق الخليط واضغطى مرة أخرى عليه بحيث يكون متساوى تماما ثم يوضع بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل .

  • 19

    ارفعى الجرانولا من ورق الزبدة وقطعيها الى أصابع طويلة ( حواتلى 16 قطعة ) وقدميها على الافطار مع الحليب .

  • 23

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 228 كالورى لكل قطعة .