غراتان باذنجان بالجبن .. إن كنت تبحثين عن طبق بعيد عن اللحوم الحمراء أو البيضاء، ويتميز بطعم شهي ولذيذ، قدمي وصفة غراتان باذنجان بالجبن، سهل ومميز جداً

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?بلّلي محرمة بالزيت وامرغي صينيّة فرن بها.

  • 2

    ?اشوي الباذنجان في الصينية حتى يصبح طرياً ونكّهيه بالملح.

  • 3

    اخلطي صلصة الطماطم والأوريغانو والبابريكا والثوم في وعاء.

  • 4

    اسكبي الصلصة فوق الباذنجان ثمّ غطّي الوجه بالجبن.

  • 5

    ?أدخلي الصينيّة إلى فرن ساخن حتّى ذوبان الجبن.

I hope you enjoyed this recipe for eggplant gratin with cheese. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so please tag me on social media!