طريقة عمل غموس الكوسة بالحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الكوسة بالحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة كوسة
- 0.5 كوب طحينة
- 0.33 كوب عصير ليمون
- 1 فص ثوم
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح، (حسب الذوق)
- خضار للتقديم
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي حلقات الكوسة والطحينة.
-
9
أضيفي عصير الليمون.
-
13
أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود.
-
17
اخفقي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
-
21
ضعي حمص تغميسة الكوسة بالطحينة في طبق التقديم.