طريقة عمل فيليه السمك بصوص الليمون والزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك بصوص الليمون والزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
- 3 حبة بصل أخضر شرائح
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 0.25 كوب زيت ذرة
- 2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج (مفروم)
- 8 شريحة سمك فيليه
- ملح و فلفل
Preparation
-
1
يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل
-
2
يسخن الزيت فى مقلاة و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين
-
3
يذاب الزبد في مقلاة على نار متوسطة
-
4
يضاف البصل الأخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب
-
5
يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة يضاف البقدونس و يقلب
-
6
يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها ويقدم
Making fish fillet with lemon and ginger sauce is really easy and the results are delicious. I hope you'll give it a try! And if you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!