طريقة عمل فطيرة الراعى

طريقة عمل فطيرة الراعى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الراعى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 حبة بطاطا كبيرة (مقشرة ومقطعة)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.25 كوب كريمى طهى
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 جم حبة بصل متوسط الح (مقطع مكعبات)
• 1 كوب بازلاء ( اختياري )
• 600 جم لحم (مفروم)
• 0.5 كوب مرق لحم
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة رسييرشاير
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

مقادير أخرى :-

• 4 ملعقة كبيرة بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة زبدة

Preparation

• 1

  فطيرة الراعى أو فطيرة الكوخ واحدة من أكثر الأطباق السهلة والمفضلة لدى الأطفال وهى عبارة عن فطيرة مصنوعة من اللحم البقرى المفروم ومغطاة بطبقة من البطاطا المهروسة ثم طبقة من فتات الخبز بالزبدة .

• 5

  لذيذة جداً .