فطيرة جوز الهند .. قدمي لأحلى ضيافة لذيذة وطيبة، فطيرة جوز الهند على سفرتك، سيحبها الجميع، لمذاقها الشهي والطيب
Ingredients
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.5 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- كوب كريمة الخفق (مخفوقة)
- 0.5 كوب بسكويت (مطحون)
- 50 جم الزبدة (مذوبة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
?ضعي جوز الهند في صينية وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويتحمص.
-
3
?اخلطي الحليب والكريمة السائلة والبيض والسكر والطحين والملح في قدر على النار مع التحريك واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار وحركي من فترة لأخرى.
-
4
?ازيلي المزيج عن النار وأضيفي ¾ كوب من جوز الهند المحمص والفانيلا.
-
5
?اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة ورصيه في طبق الفطائر.
-
6
?صبي مزيج جوز الهند فوق خليط البسكويت وضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
7
?عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وباقي كمية جوز الهند المحمص وقدميه.
That’s it! You now know how to make a delicious coconut pie. I hope you enjoy making this recipe as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you.