طريقة عمل فطيرة بالسكر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة بالسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة سمن
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زيت قلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر (خشن للحشو)
- 1 رشّة ملح
- 1 كوب ماء (للعجين)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
هنخلط العجين و نقطعه لكرات صغيرة و نسيبه ليرتاح .
-
2
هنفرد العجين بالنشابة ونرشه بالدقيق و نفرد على الوجة السكر البودرة والسمن
-
3
هنطبق الفطير و نبططه ثم نقليه فى الزيت ونقدمه بألف هنا .