طريقة عمل فتوش رمضان بالفيديو

خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي

Ingredients

• 0.5 كوب عصير الليمون
• 0.5 كوب زيت الزيتون
• كوب بقدونس (مفروم)
• 0.5 كوب النعناع (طازج ومفروم)
• فص الثوم (مفروم)
• 1 حبة الجزر (مقشر ومفروم)
• عود البصل الأخضر (مفروم)
• 3 حبة الفجل (مفروم)
• ملعقة صغيرة ملح
• رغيف الخبز العربي (مقطع ومقلي)
• 0.5 كوب دبس الرمان
• ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حلو)
• ان ملعقة صغيرة سماق
• 0.5 حبة خس (مفروم)
• 1 حبة طماطم (مفرومة)
• 1 حبة خيار (مفروم)
• 1 حبة فليفلة خضراء (مفرومة)

Preparation

• 1

  ضعي كل الخضار في طبق الخلط.

• 2

  اخلطي زيت الزيتون، والملح مع البهارت ودبس الرمان وعصير الليمون الحامض وحركي التتبيلة واسكبيها فوق الخضار.

• 3

  حركي الفتوش لتتوزع التتبيلة على جميع الخضار، ثم زيني بالخبز المقلي وقدمي طبق الفتوش الشهي.

I hope you enjoyed this recipe for Ramadan Fattoush. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the dish, be sure to take a photo and tag us on social media!