طريقة عمل فتوش – وصفات رمضان

طريقة عمل فتوش – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتوش – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 6 كوب خس (مفروم)
• 3 حبة خيار قطع صغيرة (مقطع)
• 3 حبة فجل (مفروم)
• 2 حبة طماطم (مفروم)
• 2 كوب جرجير (مفروم)
• 2 كوب نعناع طازج (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة سماق

خبز لبناني لصوص السلطة :

• 1 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( عصير نصف ليمونة )
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وضعيها في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة دقيقة .

• 5

  في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات السلطة ماعدا السماق .

• 9

  في وعاء صغير، امزجي مكونات صوص السلطة ماعدا زيت الزيتون .

• 13

  أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق .

• 17

  صبي الصوص إلى السلطة .

• 21

  ثم أضيفي السماق المطحون .

• 25

  وأخيراً أضيفي الخبز اللبناني المحمص، واخلطيهم جيداً .

• 29

  قدمي سلطة الفتوش اللبنانية في سفرتك الرمضانية .

• 33

  جربي أيضاً سلطة التبولة، وبالهنا والشفا .