فطائر الجبنة البيضاء .. تعد فطاير الجبنة من ألذ وأطيب أنواع الفطائر، تعلمي كيفية عملها بأسهل الخطوات وبألذ طعم ومذاق 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نخلي الطحين وأضيفي الخميرة والسكر والملح في وعاء واخلطي جيداً.

  • 2

    ?اصنعي حفرة في وسط خليط الطحين وأضيفي الزيت واللبن الزبادي والحليب وحركي بواسطة ملعقة حتى تتمزج المكونات ثم اعجني باليد حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

  • 3

    ?ادهني العجين بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

  • 4

    ?اخلطي الجبنة البيضاء مع البقدونس وزيت الزيتون في طبق.

  • 5

    ? مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها لدوائر ووزعي الحشوة على العجين وأغلقيها على شكل مثلثات أو كرات حسب الرغبة.

  • 6

    ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر وقدميها ساخنة.

And that's how you make white cheese pancakes! I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other pancake recipes for more inspiration!