فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو .. شاهدي أطيب وصفات الفتات المتنوعة على السفرة، وصفة يرغبها الجميع لطعمها الشهي والمميز، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق
Ingredients
لتحضير الأرز
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومصفى)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهار
- ملعقة صغيرة الكاري
- 3 0.5 كوب الماء
- لتتبيل الدجاج
- 500 جم الدجاج (مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة الكاتشاب
- صوص الطحينية
- علبة لبن زبادي (علبة صغيرة الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص الثوم (مهروس)
- حسب الحاجة الخبز (مقطع مربعات / مقلي)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)
Preparation
-
1
لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي الأرز وحركي، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والكاري، وصبي الماء، واتركي الأرز حتى ينضج على نار هادئة.
-
2
لتتبيل الدجاج: تبلي الدجاج بمكونات التتبيلة واتركيه مدة 4 ساعات على الأقل.
-
3
ضعي الدجاج المتبل بقدر على النار، واطبخيه جيداً حتى النضوج.
-
4
لتحضير الفتة: وزعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، ووزعي القليل من صوص الطحينية، واسكبي الأرز، وضعي الدجاج المتبل.
-
5
زيني الفتة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make shawarma fatteh in an innovative way with video. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!