طريقة عمل فشار بالزبدة والبهارات

طريقة عمل فشار بالزبدة والبهارات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فشار بالزبدة والبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 0.75 كوب حبات فشار ( حبوب الذرة الصفراء )
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من القرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الكمون
• 3 ملعقة صغيرة سكر
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  اسكبى الزيت النباتى فى وعاء كبير جداً ثم ضعى الفشار وارفعي الوعاء على نار متوسطة تميل إلى العالية .

• 5

  يطهى الفشار وهو مغطى باحكام حتى تبدأ فرقعة حبات الذرة عندئذ قومى بهز أو تحريك الوعاء ويطهى حتى يتوقف صوت الفرقعة .

• 9

  أذيبى الزبدة فى الميكروويف ثم أضيفي لها كلا من ( القرفة – البابريكا – الكمون – السكر – الملح ) وقلبيهم معاً .

• 13

  باستخدام ملعقة قومى بتوزيع الزبدة بالبهارت فوق حبات الفشار بالتساوى .

• 17

  قلبي الفشار مع الزبدة بالبهارات بشكل جيد أو حتى تتغلف كل حبات الفشار .

• 21

  قدمى الفشار كوجبة خفيفة أو سناكس سريع واستمتعى .

• 25

  ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل 20 كوب من الفشار .