طريقة عمل فراخ مشوية بالزبادي

فراخ مشوية بالزبادي .. تتعدد تتبيلات الدجاج الشهية، اخترنا لك أطيبها المحضرة باللبن الزبادي، جربيها اليوم لسفرة مميزة وشهية وقدمي صدور الدجاج بجانب السلطات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  صدور فراخ بمربى المشمش

Ingredients

• 4 صدر صدر الدجاج
• 2 كوب لبن زبادي
• كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
• 0.5 حبة البصل (مفروم فرماً خشناً)
• 6 فص الثوم (مفروم)
• ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

Preparation

• 1

  نضع اللبن الزبادي، والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون وغارام الماسالا والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.

• 2

  ?نضع صدور الدجاج في وعاء كبير، ثم نسكب التتبيلة عليها، ونغطيها ثم ندخلها للثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات.

• 3

  نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة.

• 4

  بعد أن يشوى الدجاج، نخرجه من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم مع المقبّلات والسلطات.

I hope you enjoyed this post on how to make grilled chicken with yogurt. I’d love to hear your thoughts in the comments below.