فراخ بدون بصل ... طبخات الدجاج من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الغداء، لما يحتويه الدجاج من العناصر الغذائية الهامة، جربي وصفة جديدة من وصفات الدجاج بالفرن بدون البصل، وجبة شهية ولذيذة جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  فراخ مشوية بالزبادي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الكاتشاب، الزيت، الثوم وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات المشكلة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 3

    وزعي قطع الدجاج في الخليط ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.

  • 4

    وزعي الدجاج والبطاطس في صينية فرن مغلفة مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    اتركي الصينية في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج المكونات جيداً ثم أخرجيها وأدخليها من جديد تحت الشواية لحوالي 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج.

  • 6

    أخرجيها من الفرن وقدمي الصينية ساخنة.

That’s all for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to learn more about cooking without onions, be sure to check out our other blog post on the topic. Thanks for reading!