طريقة عمل فول مدمس – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فول مدمس – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

23 فص 2 : 3 ثوم كبير

23 2 : 3 طماطم كبيرة

Preparation

  • 1

    صفى الفول من ماؤه ثم ضعي الفول والكمون والماء في وعاء وارفعيه علي درجة حرارة خفيفة حتى يغلى تقريبا لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الثوم واتركيه لمدة 3 دقائق أخرى .

  • 5

    اهرسى الفول بهراسة البطاطا ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي جيدا ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة .

  • 9

    ضعي الفول في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم ومكعبات الطماطم والقليل من زيت الزيتون علي القمة ثم قدميه كوجبة سحور بجانب الخبز العربى .