طريقة عمل فخذة اللحم المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فخذة اللحم المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تتبل اللحمة بالخلطة ونصنع فيها ثقوب بالسكين وتترك في الثلاجة ليلة كاملة .

  • 2

    نسخن صينية كبيرة على النار ونشوح اللحمة فيها بدون الصوص حتى تحمر من الوجهين وكأنها مشوية ثم توضع في ورقة فويل والأفضل يكون طبقتين في صينية وتدخل الفرن إلى أن يتم النضج نشعل فحمة ونضعها على قطعة فويل بها زيت ونضعها فوق اللحم لتكسبها رائحة الشي وتوضع في طبق التقديم مع القليل من الصوص وتقدم .

So there you have it, the perfect guide on how to make roast beef thigh. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I will be more than happy to answer them.